Керванът “Буркан срещу буркан” е национално състезание по приготвяне на най-вкусна лютеница – “айвар”. Тазгодишният му пети сезон събра около 450 конкуриращи се екипи и 3000 участници. Започна на 17 август и ще продължи до 13 октомври, реализира се в повече от 30 града в цяла Сърбия.
Това уникално събитие всяка година в края на лятото и началото на есента е много интересно и за нашето малцинство, защото керванът “спира” и в Димитровград, а тази година го направи за трети пореден път. На 22 септември той лагерува в нашия град, където бе организирана богата целодневна програма за посетителите, отделно и за децата, а победителите получиха награди.
За най-добър „айвар-майстор“ бе провъзгласен екипът “Мате и бабите”, на второ място се нареди отборът “Най-вкусен буркан”, а третото място зае отборът “Пазители на смеха”. Наградата за най-креативен щанд спечели отборът “Ноевият ковчег”.
Засега югът и северът са делили наградите на равни части. Градовете, които са абсолютни победители в кервана и дали най-добрите рецепти са: Лесковац, Ковачица, Бела паланка и Канижа. Кой ще вземе титлата тази година и ще седне на победителския трон ще се знае на 13 октомври на големия финал в Белград. Общия награден фонд за петия сезон на кервана “Буркан срещу буркан” е над 2 000 000 динара.
Подготви С.Б.
Коментирай първи