На събора на кооперациите от южната част на Сърбия, провел се неотдавна в Ниш, успешно се представи и босилеградската селскостопанска кооперация „Био витал”. Босилеградчани блеснаха с апетитни разядки, характерни за краището – сирене, мед и мариновани чушки в сметана. Щандът беше един от най-посещаваните на панаира, а специално внимание привлече овчето сирене, за което е известно, че никъде няма по-хубаво.
На откриването на събора на кооперациите министър Милан Къркобабич заяви, че сръбското правителство през тази година ще разпредели 825 милиона динара за развитие на кооперациите. През следващата година се очакват още повече средства. Той посочи, че духът на кооперациите е събуден и селскостопанските производители в Сърбия приемат идеята за създаването ни за 500 села”, която иницирахме с парламентарната аграрна комисия, дава резултати и почти изпълни целта си, подчерта министърът.
Съборът бе организиран от Кооперативната асоциация на Нишка административна област с подкрепата на кабинета на Милан Къркобабич.
Директорът на кооперацията Игор Антимов подчерта значението на съществуването на кооперацията в общината, както и сдружаването, чрез което производителите ще могат да предлагат на пазара продуктите си, на първо място продажбата на млякото от територията на общината. Според него, основната цел на кооперацията е да се въстановят традициите в отглеждането на рогат добитък.
– Идеята за сътрудничество дойде от ръководството на Кооперацията “Грен Млек” от Владичин Хан. Към мен се обърна директорът Горан Иванов, който е от нашия край, по-точно от Ръжана. Подадохме съвместен проект и получихме
6 134 000 динара от кабинета на министър Милан Къркобабич, отговарящ за регионалното развитие. Средствата ще бъдат инвестирани в покупката и преработката на краве и козе, а по-късно и овче мляко, както и за създаване на стада кози от породата алпин. Втората част от програмата ще използваме за закупуване на оборудване за пастьоризация на мляко, пакетиране на айран, „кезефертингър” – с една дума машина, която разделя сметаната, подготвя айрана, сиренето …, каза Антимов.
Директорът на “Грен Млек” Горан Иванов заяви пред „Ново Братство”, че тяхната земеделска кооперация е основана през 2017 г. с идея да се обединят земеделските производители, които отглеждат предимно тревопасни животни, да им се осигури пласмента на млякото по предварително определените покупни цени, а от друга страна да се създаде среда за дългосрочен бизнес.
– Кооперацията започна с работа като купи 60 кози от породата алпин, от които има продукция от 70 ярета – 40 женски. Предложението на местните власти е те да бъдат дарени на членовете на кооперацията, каза Иванов.
На събора, провел се в Дома на армията в Ниш на 19 октомври, на двадесет щанда бяха представени сирена, различни видове чай, лечебни билки, мед, зимнина и сушени плодове.
Коментирай първи