„Ново Братство” на Фестивала на сиренето в Сливница
В българския град Сливница неотдавна се проведе четвъртото издание на мероприятието „Фестивал на сиренето“. В зала „Арена Сливница“ около десет малки производители от общината и от региона представиха най-различни видове сирена, кашкавал, извара, масло и мляко. Целта на събитието бе да популяризира българското производство на млечни продукти. Посетителите дегустираха различни видове сирена и присъстваха на бройни промоции, презентации и представяния на производителите.
– Опитайте, опитайте. Ние сме от Годеч. Нашата мандра се казва „Могила”. Ние сме известни на пазара от 30 години. Опитайте, прикани ни Бойка.
– Ние нямаме ферма, но в нашия цех произвеждаме най-хубавото сирене и още по-известния балкански кашкавал, добави тя.
Жената се похвали с два магазина в София.
Производителят „Агропромилк – Пламен Тодоров” от гр. Ихтиман бе дошъл с цялото си семейство – съпругата и двете си дъщерички. Той предлага млечни продукти за ценители от собствената си и други селектирани ферми. На сергията бе изкарал кашкавал, краве сирене, овчо сирене и извара. Разполага с един магазин в родния си град, а през август ще открие и в София. Пазарувахме си кашкавал и сирене, една от дъщеричките претегли стоката.
Фестивалът, който се провежда под мотото „От българско, най-българското – бялото злато на България“, бе придружен от изпълненията на различни вокални групи. Концерт изнесоха Ана-Мария и Иван Йосифов. На сцената пред залата се редуваха състави от община Сливница и други места.
Производителят, събрал най-много гласове, получи “Награда на публиката”, а най-добре представилата се мандра – “Награда на кмета”.
Коментирай първи